Ingredientes para Pasta mora

Exquisita y saludable pasta de zanahoria con un toque muy moruno. Una explosión de sabor directamente a tu paladar.

Receta de pasta mora

Ingredientes: pasta mora

  • 500 gr de zanahoria
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de vinagre blanco (se puede combinar con módena)
  • 4 cucharitas de comino en grano
  • 1 ajo
  • 1 cayena
  • 1/2 cucharita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharita de jengibre seco molido
  • 1/2 cucharita de un buen pimentón
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • Unas hojitas de cilantro
  • Unas hojitas de perejil fresco
  • Unas gotas de limón

Como hacer Pasta mora

Ya conoces los ingredientes para preparar Pasta mora. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: