Ingredientes para Pasta mora

Receta de pasta mora

Exquisita y saludable pasta de zanahoria con un toque muy moruno. Una explosión de sabor directamente a tu paladar.

Ingredientes: pasta mora

  • 500 gr de zanahoria
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de vinagre blanco (se puede combinar con módena)
  • 4 cucharitas de comino en grano
  • 1 ajo
  • 1 cayena
  • 1/2 cucharita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharita de jengibre seco molido
  • 1/2 cucharita de un buen pimentón
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • Unas hojitas de cilantro
  • Unas hojitas de perejil fresco
  • Unas gotas de limón

Como hacer Pasta mora

Ya conoces los ingredientes para preparar Pasta mora. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre pasta mora

  • Esta pasta exactamente ¿para qué se utiliza?, ¿se come tal cual con el pan? o ¿es para acompañar?

    Comentario de carmenza hincapie hincapie el 18-02-2010